文：北三團 梅花鹿 攝影：桃蜂一基食字路口減塑特工
前言
去年12月份，以桃蜂一基峨嵋熊小隊為主的團隊成員，陸續在崇光女中及麗林國小推動並設置減塑宣導攤位，在校方的支持，以及夥伴的全力支援下，獲得了不錯的迴響。今年初，我們將減塑的觸角延伸至截然不同的場域–傳統市場，一個提袋率居高不下，且沒有明令限塑的地方，難度更高，挑戰加倍，然而，我們的決心足以跨越任何假想的鴻溝，相信有行動就有機會看到契機！
減塑推廣的範疇日益擴大，人力及資源的整合便相對重要。以前兩場活動的人員為主幹，並廣納四方有志於減塑大業的夥伴，特工群組於焉成立。這群志同道合的夥伴，同時也願意在自身有餘力的情況下，支持減塑的各項活動。因此，當東勢市場減塑活動的訊息一發布，各路人馬便能積極迅速地響應，順利成軍。
首先，依據園遊會版本的計畫書，修改為適合傳統市場的活動設計，同時，也定調了這次活動的主軸遊戲:食字路口，請民眾自備容器、購物袋來裝盛三樣食材，便可獲得禮品獎勵。其後，依此製作了文宣，並循正常程序，撰寫活動計畫書、活動申請函文，正式向新北市市場辦申請辦理活動。
在等待函文簽核的日子，我們同步布局了Facebook活動頁、林口重點社團的貼文宣傳，以及Line官方帳號的宣傳等。紙本文宣的部分，製作了擺放於市場門口的大型海報，擺放於部分攤位的單張，亦委請鄰近兩里的里長在各社區張貼。
活動當日剪影
終於來到了活動舉辦的日子，眾人難掩激動難安的心情，畢竟，一個多月以來，所有事前的鋪陳，都是為了首次在學校以外的場域，得到正面的回饋。
主題活動區裡，減塑九宮格，向民眾演示了塑膠製品對環境的危害，而食材裝裝樂則展示了各式能取代塑膠袋的法寶，以及合適的裝盛容器。
寒流來襲的早晨，市場顯得冷清，相較於滿腔熱血，等待一展身手的特工群們，零星的買菜人口，似乎怕被四周減塑大軍的洪流吞噬，匆匆地在攤位間移動，一刻也不多做停留。
隨著時間推移，市場漸漸地熱鬧起來，挫折卻也隨之而來。面對我們的活動邀約，揮揮手拒人於千里之外的，聽完第一句話就急著回絕的，耐心聽完卻說自己購物袋很多，不需要再拿購物袋買菜的，堅決的態度，讓人很難找到施力點。
所幸，經過了前兩場校園園遊會推廣減塑的歷練，堅定的信念讓夥伴們越挫越勇，絲毫不畏懼那些冷漠的目光，即便已獲知成功的機率不高，還是將購物袋、矽膠袋、保鮮盒及用以包肉的吸油紙帶在身上，在各攤位前面伺機而動，在青菜要入袋的當下，卯足全力勸說：「使用我們提供的購物袋，並成功減用三個塑膠袋，就能獲得小禮物。」此時，再順勢遞上購物袋，這樣的操作，果然讓原本低迷的業績由黑轉紅，累積了不少成功的案例。
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| 夥伴們正與民眾說明「食字路口」的遊戲規則 |
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| 親子團的小蜂今日也化身減塑大使，下場實地演練 |
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| 提供購物袋讓民眾直接裝菜，讓民眾理解不塑買菜也非難事 |
減塑九宮格是孩子的最愛，藉由丟沙包選題，了解現今塑膠對環境的危害，減塑的觀念，從小開始！
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| 感謝長輩願意停下腳步，聽一聽現下的環境議題 |
一片空手而來，提袋而去的人群中，還是穿插著握有各式法寶的減塑使者，讓屢屢被拒的低迷氣氛，得到鼓舞與慰藉。可以見到的有各種大小的保鮮盒、矽膠袋、伸縮矽膠盒、網袋，以及各類回收的塑膠盒，最令人驚喜的是整理好的回收塑膠袋，有心的達人們將使用過的塑膠袋清潔後回收利用，名符其實的延續了市場一直想推廣的「袋袋相傳」理念。
超強減塑達人，隨身包包裡各式回收塑膠袋，還包含意想不到的科學麵外包裝等等，讓人驚嘆連連，真正的貫徹減塑生活。
不少民眾自行攜帶回收的塑膠袋買菜，同樣落實了資源再利用，值得鼓勵
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| 網袋以及衣服改裝而成的時尚購物袋，別具巧思地讓減塑成為日常的一環 |
現象探討
以下針對此次活動的各種現象做一探討，期望在下次活動時，能有明確的對策，讓活動的效益呈現最大值。
主動提供購物袋、容器，提供練習的機會。這個策略只成功了一半，前面提到，以購物袋裝蔬菜接受度較高，然而，肉品包裝方面要做到無塑，卻不易操作，不但攜帶容器裝盛的人寥寥可數，當我們祭出借用保鮮盒、矽膠袋給民眾，以及提供吸油紙包肉，策略卻不奏效。程序上的複雜讓他們卻步是其一(容器借用後要清洗歸還，肉則使用吸油紙包裹，或用乾淨的回收袋裝回家)，其二，是大部分民眾不熟悉其他可用的替代品，及認為後續的分裝及清洗不便，如保鮮盒、矽膠袋等，自然無法心安理得地跨出那一步。
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| 練習使用塑膠袋以外的選擇_保鮮盒來裝蛤蠣 |
一般認為買肉很難做到不塑，其實是個誤區，只要準備合宜的容器或矽膠袋，不但可以分裝妥當，容器也能重複清洗乾燥，不再遺留一堆「塑害」。
改變買菜習慣，其實只是在於你的一念之間，事前準備好合適的容器，買肉買熟食都是不是問題。
文宣的觸及率
網路社群的宣傳，目前看來號召的族群是那些有計畫地帶孩子參與活動，同時具有環保意識的家庭；至於張貼於鄰近社區的宣傳單，其效果有待商榷。即便沒有明確的數據證實宣傳的效果，網路宣傳仍是需要耕耘的部分，畢竟，減塑同路人的參與，才能壯大活動的陣容，在活動場域內起到示範的效果。
互動時的語言
當你的對象是空手而來，甚至打從心底抗拒干擾他們買菜的「推銷員」，過多負面且累贅的詞語，都是敗陣的關鍵，幸好，只要目的不變，遊戲規則是可以變通的。遊戲辦法「自備三個容器或購物袋來裝盛食材，可換禮物」，改為「把這些買好的菜，都裝入這個購物袋，就能換禮物」，前者適用於有備而來的民眾，卻不適用於長期耽溺於塑膠袋的便利，有著既定買菜習慣的婆婆媽媽們；後者則是間接置入了購物袋的使用，且門檻低，成功率自然大增。在民眾願意這麼做之後，感謝他減用了塑膠袋，為環保盡一份力，雙方心中皆舒坦，且成就了美事一樁。
藉由宣導，願意把塑膠外袋整合為一袋，多餘的交還給攤販，只要能為環保盡一份力，這樣的動作都不嫌煩。
對於沒有習慣自備購物袋的人群，「免費參加遊戲拿贈品」並沒有構成誘因，究竟是因為排斥推銷所搭起的防護罩，還是不想為活動多做停留，只想著買好菜速速離開，目前不得而知，但，相對於有目的性地前來闖關的民眾，禮品做為最終過關的報酬是必須的，它象徵了儀式的完成，也是一種表彰自我榮譽感的方式。
市場的人群行色匆匆，願意停下腳步聆聽長篇大論的不多，常常是前兩句話便決定了你是安打還是出局，願意多聽幾句的，也多半存有戒心或固有觀念，更遑論我們還要提出其他更聳動的塑膠侵害論。這次的活動，民眾已知悉我們在推廣減塑，然而，長長久久成為他們堅定不搖的信念，才是我們的目標，在不抗拒減塑這件事之後，後續的宣導也才能成為可能。
主辦方及攤商的支持
這次活動，另一主辦方東勢市場，從前期協助我們與市場處接洽，到後續群組裡宣傳，建議我們以廣播放送活動訊息，甚至在活動當日化身我們的超級助講員，使得志工群與攤商同聲一氣，順利協助民眾達成減塑目標，他們絕對是最佳助攻，這也說明了，無論將來欲推廣減塑的單位為何，事前充分的溝通與準備，活動中站在同一陣線，方能將活動推向成功的彼端。
後記
一直深信著，正面的思想與行動，能匯集成一股力量，慢慢地擴散、發酵。這次的市場減塑活動只是一個楔子，活動結束後，才是驗收成果的開始，市場的人群自備購物袋及容器的比例是否在活動後顯著提高或不變?了解該結果，可以讓我們審視活動設計的合理性，並引導我們下一步的路。
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